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03 novembre 2009
Recette vin de Sureau
Pour ceux qui aiment les vrais produits, je vous présente la recette pour faire du vin de sureau ; simple et délicieux !
Ingrédients :
- 6 fleurs de sureau (prendre seulement les fleurs blanches ; pas de vert),
- 1 litre de vin, blanc ou rose,
- 1 verre d'eau de vie 45 degrés,
- 150gr de sucre (si vous prennez un vin moelleux, 110gr suffiront)
Bien Mélanger
Laisser macérer 48h minimum et en remuant 1 à 2 fois par jour,
Filtrer et mettre en bouteille.
Voilà. Bonne dégustation !
17 mai 2009
